【朱雀文化最新活動】
聽到「副食品」三個字，直覺反應那是在孩子6個月之後，頂多到1歲的那段過渡時期的食物。回想那段辛苦的時光，我們總擔心孩子的營養不夠，各式各樣的副食品花招百出，甚至還讓不用奶瓶的綠豆粉圓二兄弟，用母奶加上米餅調成點心。
日前接獲朱雀文化的試讀邀約，推薦了《0~6歲嬰幼兒營養副食品和主食--130道食譜和150個育兒手扎、貼心叮嚀》這本書，起先我以為它的書名印錯，把6個月印成6歲，直到看書後才瞭解，作者「王安琪」可是真的用心良苦，這本書的對象真的是在6個月到6歲的孩子身上呢！
王安琪說：「本書中的食譜，是以６個月至６足歲（學齡前期兒童）的料理為主。這個時期的孩童，可以說是除了嬰兒期外，成長發育最重要的黃金時期。每位爸媽都希望自己的孩子身體健康、頭腦發育完善，從小奠定好體力和腦力的根基。因此，飲食更是忽視不得。」
ＷＯＷ！這本書可以用六年耶！不僅可當食譜，做出色香味十足的孩童料理；它也是工具書，提供了在孩子不同時期所需要的不同飲食建議哦！
《0~6歲嬰幼兒營養副食品和主食》這本書分成六大部份，分別是：
一、守護寶寶健康的副食品：包括杏仁汁、蓮藕汁、胡蘿蔔牛奶...等，適合6個月以上的寶寶入門食用。
二、營養滿點的晨光早餐組：包括鮪魚玉米蛋三明治、火腿馬鈴薯沙拉麵包、草莓優格鬆餅...等，適合大約1歲以上的孩子。
三、選擇多樣化的元氣主菜：包括糖蜜胡蘿蔔、蔬菜卡里卡里、八角毛豆...等，適合大約1歲半以上的孩子。當中的「蔬菜卡里卡里」，是運用牛蒡和蓮藕切成薄片後烘烤，因此吃起來是酥酥脆脆的，不但可口又健康，真有創意！
四、吃飽飽的主食和湯：包括鮪魚糙米炊飯、南瓜雞丁燴飯、焗烤茄醬食...等，適合大約1歲半以上的孩子。寫到這裡，肚子都餓了啦！
五、美味的學校、郊遊午餐便當：包括海鮮烏龍麵便當、燒賣便當、鮭魚菠菜飯糰便當...等，適合大約4歲以上的孩子。
六、下課後的手工零食和點心：包括蘋果胡蘿蔔果凍、香瓜椰奶西米露、牛奶蒸蛋糕...等，適合大約8個月以上的孩子。
七、不含化學添加物的飲品：包括燕麥豆漿、香蕉木瓜豆奶、奇異果優格奶昔...等，適合大約8個月以上的孩子。作者還教大家如何自製豆漿和米漿喔！
《0~6歲嬰幼兒營養副食品和主食》這本書定價360元，目前朱雀文化官網的優惠價為306元，不過朱雀文化的企劃跟我說，之後會在官網舉辦「新書獨家6天66折」的活動，等於只要238元耶！這也太優惠了吧，我想就請大家密切留意官網的公告囉！
【本書特色】
這不僅僅是一本食譜，還收錄營養分析、選購市售產品注意事項、嬰幼兒生活飲食上的小狀況和烹調秘訣等，看得到作者的用心和認真。
她就是做這些料理餵飽3個小孩，你也可以……
◆ 全書共130道食譜，選擇多樣，輕鬆變換菜色。
◆ 涵蓋0～6歲嬰幼兒的料理，是市售嬰幼兒食譜中範圍最廣的。
◆ 每篇食譜都有記載適合食用的月齡，媽咪做得放心，寶貝吃得安心。
◆ 作者培育3個寶寶的150個第一手育兒心得和烹飪叮嚀，讓新手爸媽不再手忙腳亂。
◆ 書末附詳細的索引，替不同年齡的嬰幼兒找到最適合的料理。
◆ 加上透明書套包裝，不怕淋濕、易收藏。
【內容簡介】
副食品、主食、便當、點心和飲品全都有，解決0～6歲寶貝每天該吃什麼的問題，
是爸比媽咪必備的嬰幼兒食譜，也是送給新手媽咪最好的禮物！
書中介紹的料理、點心和飲品，都是作者平日在家製作給3個孩子吃的料理。同時也提供了營養學基礎概念、嬰幼兒生活飲食上的小狀況，並分享烹調料理和育兒心得。料理包含1歲以內寶寶適合的副食品，以及1歲以上至學齡前孩童的營養早餐、多樣化的主菜和主食、下課後點心和飲料，更有可愛的超級便當組合，菜色豐富且健康。
本書食譜共分7大單元：〈PART1守護寶寶健康的副食品〉是以1歲以內嬰兒副食品為主。〈PART2營養滿點的晨光早餐組〉特別設計了11組營養的元氣早餐，在一天的開始就能攝取到完整的營養。〈PART3選擇多樣化的元氣主菜〉則以蔬菜、魚類、肉類和豆類變化出數十道可口的主菜，搭配飯麵不可少。〈PART4吃飽飽的主食和湯〉蒐集了麵、飯、米粉和粥等吃得飽的主食，是嬰幼兒成長的重要營養來源。〈PART5美味的學校、郊遊午餐便當〉介紹了9種適合郊遊攜帶的兒童便當，加上配菜，相信每個小孩都喜愛！〈PART6下課後的手工零食和點心〉都是媽咪親手製作的天然食材點心，讓孩子們在正餐之外換換口味，更期待每天用餐時刻的到來。〈PART7不含化學添加物的飲品〉教你自製豆漿、米漿，選擇適合的五穀、水果製成天然飲品，讓孩子喝得健康。
【作者簡介】
★王安琪
從1990年開始食譜創作，已出版《寶寶最愛吃的營養副食品》、《不失敗西點教室經典珍藏版》、《烤箱新手的第一本書》、《生男生女大補帖》等三十多本暢銷食譜，也常在報章雜誌和網路媒體發表食譜文章。目前除了擔任台灣象印台北天母教室的廚藝老師，更不定期在全省各大百貨公司擔任料理講師。喜歡研究好吃的料理和烘焙，並且開發有益身體健康的點心和菜色。
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