綠豆爸＠綠豆粉圓加幸福

孩子們在上一次做午餐的經驗中，擁有正確使用刀具的操作及對食材處理方法有概念後，都對於親手料理感到很有成就感，今天的生活料理要再度讓孩子有不同的料理方式，從他們喜愛的披薩及手搖冰沙展開今天的午餐料理~

夏威夷吐司披薩是我們的午餐料理，讓孩子使用厚片吐司取代餅皮，內餡使用青椒、甜椒、洋菇、玉米粒、鳳梨片、蕃茄醬、乳酪絲，食材孩子需要使用刀子切出自己想要的大小，放上厚片吐司再鋪上乳酪絲送入烤箱。

簡易的料理步驟孩子們都能獨自完成，但難的卻是在思考自己不喜歡的食材該如何面對? 在展賦中我們鼓勵勇於嘗試，也給予孩子自己決定，這樣的過程孩子們都很願意放上一些不愛的食材試試看。

披薩送入烤箱後，接著進入冰沙的製作，將麥芽牛奶裝入小的保鮮袋，冰塊、6茶匙鹽裝入大保鮮袋，確實密封好後將小袋放入大袋中後，孩子們捧著袋子全身上下跟著歌曲一起搖搖搖，同樣的冰，一樣量的鹽卻搖出不同的冰沙，孩子們都吃的很開心、喝的很滿足。

今天的料理給予孩子很多不同的經驗，面對不喜愛的食材及感冒吃了冰沙會面對的結果，孩子們都能接受新的挑戰及傾聽身體的警訊，這堂生活料理除了手作外也讓孩子去思考自己，尊重身體。